子どもの食育について（母子保健課）

質問
食育について、どのような指導をしているか教えてください。

回答
子どもの食育は、生涯にわたって健やかに生きるための基礎を培うことを目的としています。

市の取り組みとして、公立保育園では、食育計画を作成し、野菜の栽培や収穫体験、クッキングなど保育の中で生活と遊びを通して子ども自らが意欲的に食に関わる体験ができるよう取り組んでいます。また、季節の行事に関連するメニューやよく噛む（カミカミ）メニュー、千葉県の食材を取り入れた地産地消メニューなども取り入れ、食育に取り組んでいます。

学校給食センターは、季節の行事食や郷土料理などを取り入れた給食を提供しています。

学校では、給食の時間や保健・家庭科の授業をはじめとする学校の教育活動全体を通して、食事のマナーや栄養バランス、食べ物への感謝の心などを伝え食育に取り組んでいます。

健康増進課では、浦安市食育推進計画（健康うらやす21）に基づいて、食に関する情報提供を行っています。また、健康推進員による食育劇の出前講座を実施しております。

母子保健課では、保護者に対して「生活リズムを整えること、一緒に食べて食の楽しさを共有することの大切さ」など、健康的な食習慣基礎を培う情報を、健康センターで行っている各種教室や健診の際に提供しています。

今後も「食の大切さ」を伝え、健全な食生活を実践することができるよう、関係機関との連携を図ってまいります。
詳しくは、各担当課へお問い合わせください。

指導課　電話：047-712-6775
学校給食センター　電話：047-382-2762
保育幼稚園課　電話：047-712-6439
健康増進課　電話：047-381-9059
母子保健課　電話：047-381-9058